Curry kyckling

4-5 kycklingfiléer
5 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 röd paprika
1 gul paprika
4-5 färska champinjoner
2 burkar bambuskott
2 tsk sambal oelek
Mycket curry
Gurkmeja
Salt
Svart peppar

Smör till stekpannan

Skär upp kycklingen i valfri bitstorlek, stek i måttlig mängd smör och omåttlig mängd curry. Lägg över kycklingen i en kastrull och stek sedan paprikorna och champinjonerna. Häll över grädde, creme fraiche och resterande kryddor och låt koka ihop. Kryddning görs efter egen smak.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0